2018-05-24谷歌电视棒泸州市职业技术学校财贸旅游部举行烹饪专业新煮意冠名班学生技能大赛暨2017级烹饪专业学生技能大赛-泸州市职业技术学校

泸州市职业技术学校财贸旅游部举行烹饪专业新煮意冠名班学生技能大赛暨2017级烹饪专业学生技能大赛-泸州市职业技术学校


2017年12月15日霸宠正牌王妃,泸州市职业技术学校财贸旅游部烹饪专业新煮意冠名班学生技能大赛暨2017级烹饪专业学生技能大赛圆满落幕。泸州市职业技术学校党委书记、校长陈熙华,副校长王晓健、李安琼与学校相关部门负责人出席并观摩本次大赛。陈熙华希望同学们在比赛中要沉着冷静,充分发挥自己扎实的烹饪技能截教大巫,赛出风格、赛出水平、赛出特色绿茵之王,赛出成绩,积极为烹饪专业,为学校增光添彩。
在裁判,计时员一声令下,参赛选手们立即投入到了紧张有序的比赛中。热菜组的参赛选手们可谓所有项目中时间最紧迫,要求最高的一组金州惨案,不仅要出色的完成两道菜品的制作谷歌电视棒,其中一道青椒土豆丝更是要求从初加工、刀功切配、烹制到出菜十分钟内完成,并要求粗细均匀天精地华,不连刀。看似简单无影无踪造句,却综合考察了参赛选手的刀功,勺功等烹饪基本功,真可谓 “台上一分钟,台下十年功”。其他项目的参赛选手们同样训练有素,忙中不乱,按部就班,韩牧岑其中面点组一眼望去清一色的女参赛选手成为了一道靓丽的风景霍炽昌,她们的参赛氛围虽然不像热菜,刀功、雕刻组选手们那样热火朝天,一招一式却也巧劲十足叶崇仁,手下生花李重甲,尽显女生们的优势和强项,让人感叹“谁说厨房就是男生们的天下”。 通过激烈的比拼,新煮意组王毅、李红、胡涛;16级面点组曾和杨、赵永月代头布丁,17级面点组杨诗雨、尹好婷;16级雕刻组李村郴;17级刀工组谢兰林等同学表现优异,分获各组一等奖。

泸州市职业技术学校党委书记、校长陈熙华校长做开幕致辞

聚精会神的热菜组参赛选手

未来的女大厨

学生作品展示



此次比赛是临近期末举行的一次对冠名班和整个烹饪专业同学学习效果的集中检验和展示蚂蚱几条腿,同学们参与热情空前高涨,全体烹饪专业教师全情参与,校领导悉数到场观摩、指导,是学校财旅部烹饪专业教学成果的集中展示王瑶洁,是校企合作成果的具体体现,更是学校专业建设和发展成绩的缩影。正如陈熙华在开赛仪式讲话时强调的那样:财旅部烹饪专业作为中职学校“现代学徒制”全国试点专业北界王,理应敢为人先,创新发展陪嫁丫鬟紫嫣,着眼专业建设黑社会美眉,多办比赛,办好比赛,以赛促学伊东玉之助,寓教于赛,师生共同创造中职学校职业教育的新时代!